紫芋のスウィート・キス、など

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どうしても砂糖がやめられない、私とお嬢。
せめて自家製おやつだけは、となけなしの努力はしてますが。
……カエルのツラにナントカぐらいの効果しかありません……

何はともあれ、日系スーパーで紫芋がセールだったので。
リマのレシピで、スウィート・キスを作ってみたのです。

蒸してマッシュしたお芋に、タヒニペーストとシナモンを混ぜて、豆乳で良い具合にのばしたら、絞り出し袋に入れまして。
天板の上にレーズンを3粒ずつ並べた上に、それぞれきゅ~っ、きゅ~っ、と丸く絞ります。
オーブンで焼いたら出来上がり。ほっこり、ほんのり、季節のおやつです。

日本の通販で買った絞り出し袋が、ようやく日の目を見ました。
しかし、肝心の一番目的だったモンブランは、口金と袋のサイズが合わず、袋を買い直す予定です。ああ、最低。(しくしく)
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by circle-base | 2010-12-10 13:15